מאוורר קירור אחורי בתנור מרעיש? כך תפתרו את הבעיה!

התנור. הוא החבר הכי טוב שלנו במטבח כשבא לנו לאפות, לצלות או לחמם משהו טעים. אבל מה קורה כשהחבר הזה מתחיל פתאום "לדבר" אלינו בקולניות? לא סתם רשרוש עדין של מאוורר עובד, אלא רעש מטריד, טורדני, כזה שנשמע כאילו יצור קטן ומתוסכל נלכד בתוך מעמקי המכשיר ומנסה לברוח. רגע לפני שאתם מגיעים למסקנה שהגיע הזמן לקנות תנור חדש, או חלילה, מתייאשים ומתחילים לאפות רק במיקרו, עצרו הכל. נכון, זה יכול להישמע כמו סוף העולם הקולינרי, אבל ברוב המקרים, ה"בעיה" הזו היא למעשה הזדמנות פז להבין קצת יותר על המכשיר שאתם כל כך אוהבים, לחסוך הון תועפות ולצאת עם תחושה אדירה של ניצחון. במאמר הזה, אנחנו הולכים לצלול עמוק אל נבכי הרעש המוזר הזה, לפרק אותו לגורמיו, וללמד אתכם איך להפוך את התנור שלכם בחזרה לחבר שקט וממושמע. אז תתכוננו – המסע אל השקט מתחיל עכשיו!

הטרטור המוזר מהתנור: סודות המאוורר האחורי שנחשפים (לפני שתתייאשו!)

אין ספק, תנור מרעיש זה מתכון בטוח לעצבים רופפים במטבח. אתם מנסים להכין ארוחת גורמה, והתנור שלכם נשמע כמו מסוק קרב בשעת המראה. תודו, זה קרה לכולנו. המקור העיקרי למסיבת הרעש הזו, ברוב המקרים, הוא לא אחר מאשר המאוורר האחורי של התנור – הגיבור האלמוני שדואג לפיזור חום אחיד ולנידוף אדי בישול. כשהוא עובד כמו שצריך, בקושי שומעים אותו. אבל כשמשהו משתבש, הו אז הוא יודע להודיע על כך לעולם כולו.

למה דווקא המאוורר האחורי? 3 סיבות קריטיות להבנה עמוקה

בואו נבין קודם כל מה התפקיד החשוב של היצור הפרוע הזה. ישנם שני סוגי מאווררים עיקריים בתנור:

• מאוורר הסירקולציה (Convection Fan): זהו המאוורר שאחראי על פיזור האוויר החם בתוך תא האפייה. הוא נמצא בדרך כלל בחלק האחורי הפנימי של התנור, ורעש ממנו יהיה בולט יותר בזמן פעולת אפייה עם טורבו.
• מאוורר קירור (Cooling Fan / Cooling Motor): זהו המאוורר שעליו אנחנו מדברים בעיקר. הוא ממוקם מאחורי הקירות האחוריים והעליונים של התנור, ותפקידו הוא לקרר את הרכיבים החיצוניים של התנור ואת מעגל החשמל. הוא למעשה מונע התחממות יתר של גוף התנור עצמו, וחשוב מכך, של ארונות המטבח הסמוכים. הוא יכול לפעול לאורך כל זמן פעולת התנור, ולרוב גם כמה דקות אחרי כיבויו.

הרעש המדובר, במרבית המקרים, מגיע ממאוורר הקירור. למה? כי הוא פשוט עובד יותר קשה, ממוקם באזור עם פוטנציאל גבוה לצבירת לכלוך, והוא גם זה שנשמע לנו יותר "חיצוני" ופחות קשור ישירות לאפייה. בואו נצלול לעומק הצרות האפשריות.

הסיבות הסמויות (והפחות סמויות) לרעש המפחיד: 5 מקרים קלאסיים

אז מה גורם לגיבור השקט שלנו להפוך לכוכב רוק רועש? בדרך כלל, מדובר בכמה חשודים עיקריים:

• צבירת אבק ולכלוך: זוהי הסיבה הנפוצה ביותר, ולפעמים גם המביכה ביותר. תחשבו על זה – התנור שלכם הוא מגנט שומנים, פירורים ואבק. עם הזמן, כל היופי הזה מצטבר על כנפי המאוורר ובתוך מנגנון המנוע. זה לא רק מפריע לתנועה חלקה, אלא גם יוצר חוסר איזון שגורם לרעידות ורעש. תדמיינו כדור בוץ קטן תקוע על אחד מלהבי מאוורר תקרה – בום! רעש ורעידות. אותו עיקרון.
• מיסבים שחוקים או יבשים: המיסבים הם למעשה ה"מפרקים" של המאוורר. הם מאפשרים לו להסתובב בחופשיות ובשקט. עם הזמן, החום, השימוש התכוף והבלאי הטבעי יכולים לגרום למיסבים להתייבש, להישחק או לצבור קורוזיה. כשהם לא חלקים, המאוורר מתחיל "לגנוח", "לחרוק" או "לטרטר". זה קצת כמו ציר של דלת שלא שומן כבר שנים – עושה המון רעש עד שמתייאשים ממנו.
• להבים רופפים או מעוותים: לפעמים, להב אחד או יותר של המאוורר משתחרר מעט או מתעוות כתוצאה ממכה קלה (בזמן ניקיון, למשל) או מחום קיצוני. להב לא יציב משנה את מרכז הכובד של המאוורר, וגורם לו לרעוד ולהפיק רעש חזק. זה כמו גלגל ברכב עם פנצ'ר קטן – נוסע עקום ומרעיש.
• בעיות בהרכבה או בהתקנה: המאוורר מותקן על תושבת מסוימת. אם הברגים שמחזיקים אותו רופפים, או שהתושבת עצמה נפגעה, המאוורר לא יהיה יציב וירטוט בחופשיות. זה סוג של "משחק חופשי" שגורם לרעש. וכן, לפעמים זה גם נובע מהתקנה לא מספיק מקצועית מלכתחילה – אל תגלו לאף אחד!
• מנוע המאוורר עצמו: במקרים פחות נפוצים, הבעיה עשויה להיות במנוע החשמלי שמניע את המאוורר. תקלה במנוע (כמו קצר חשמלי קטן, בלאי פנימי או כשל כלשהו) יכולה לגרום לו לעבוד בצורה לא אחידה, להתחמם יתר על המידה, ולייצר רעש מכאני. זו כבר עבודה למקצוענים, ופחות משהו שתרצו להתמודד איתו בעצמכם בלי ידע מתאים.

האם להתעלם מהרעש זה רעיון חכם? (רמז: ממש לא!)

אוקיי, אז התנור מרעיש. נו, ביג דיל, שיעשה קצת רעש, העיקר שיאפה, נכון? טעות! התעלמות מרעש של מאוורר קירור היא לא רק מטרידה, היא גם יכולה להיות מסוכנת ויקרה. הנה למה:

• סכנת התחממות יתר: תפקידו העיקרי של מאוורר הקירור הוא… ובכן, לקרר. אם הוא לא עובד ביעילות, רכיבי התנור הפנימיים והחיצוניים יכולים להתחמם יתר על המידה. זה עלול לגרום לקצר חשמלי, נזק לרכיבים יקרים אחרים ואפילו – במקרים קיצוניים – סכנת שריפה. תחשבו על ארונות המטבח מעץ שסופגים חום קיצוני לאורך זמן. לא כיף.
• בלאי מואץ: רעש הוא בדרך כלל סימן שחלק כלשהו עובד תחת עומס או חיכוך לא תקינים. המשך השימוש בתנור במצב כזה רק יאיץ את הבלאי של המאוורר ושל רכיבים סמוכים אחרים. מה שהתחיל כבעיה קטנה וקלה לתיקון, עלול להפוך לנזק בלתי הפיך שדורש החלפת חלקים יקרים, או גרוע מכך, החלפת כל התנור.
• חוסר נוחות ו"אובדן שפיות": בואו נודה באמת – מי רוצה לבשל או לאפות במטבח שמרגיש כמו אתר בנייה? הרעש הטורדני פוגע בחוויית הבישול ובשלווה הכללית בבית. בשביל מה לנו כל זה?

אז לא, חברים, להתעלם מהרעש זה לא רעיון חכם. זה הזמן לפעול!

האם לנסות לתקן לבד או להזמין טכנאי? המדריך למתלבט/ת הנצחי/ת

זוהי שאלת מיליון הדולר, או במקרה הזה – שאלת מאות השקלים. יש מצבים שבהם תיקון עצמי הוא פשוט ומהיר, ויש מצבים שבהם עדיף לא להסתבך ולהשאיר את העבודה למקצוענים.

מתי אפשר (ואולי כדאי) לנסות לתקן בעצמכם?

• אם הרעש התחיל בהדרגה, ונשמע כמו רשרוש או שפשוף עדין.
• אם אתם מרגישים בנוח עם לפרק ולהרכיב דברים, ויש לכם קצת ידיים טובות.
• אם אתם חושדים שהבעיה היא אבק, לכלוך או בורג רופף. אלה הן הבעיות הקלות ביותר לטיפול עצמי.
• אם התנור שלכם יחסית פשוט וותיק – פחות חשש "לקלקל" משהו יקר ערך.

מתי חובה להזמין טכנאי?

• אם הרעש פתאומי וחזק, וכולל קולות מכה או חריקה מתכתית חזקה.
• אם אתם לא מרגישים בנוח עם עבודות חשמל או מכונאות קטנה. בטיחות מעל הכל!
• אם אתם חושדים שמדובר בבעיית מנוע, או במיסבים שדורשים החלפה מורכבת.
• אם התנור שלכם חדש או עדיין באחריות – עדיף לא לגעת כדי לא לבטל את האחריות.
• אם ניסיתם את הצעדים הפשוטים והרעש עדיין נשאר.

המדריך המלא למומחה/ית הביתי/ת: 7 שלבים קלים להשתקה מוחלטת (או כמעט)

החלטתם לקחת את גורל התנור בידיים? יפה לכם! הנה המדריך המפורט שיעזור לכם לעשות את זה נכון. חשוב: לפני שאתם מתחילים, וודאו שהתנור מנותק לגמרי מהחשמל. אנחנו לא רוצים שתהפכו לכוכבי רוק בעצמכם, אבל מהסוג הפחות נעים.

1. נתקו מהחשמל וצננו: זה השלב הכי חשוב. משכו את התנור החוצה מהקיר או נתקו את המפסק בלוח החשמל. ודאו שהתנור קר לחלוטין. אף אחד לא רוצה כוויות מיותרות.
2. גשו למאוורר: כאן זה נהיה קצת "פאזלי". בתנורים מסוימים, המאוורר האחורי נגיש על ידי הסרת הפאנל האחורי של התנור (השתמשו במברג מתאים). בתנורים אחרים, המאוורר נגיש מתוך תא האפייה, על ידי הסרת כיסוי המגן (בדרך כלל קבוע עם כמה ברגים). צלמו תמונות תוך כדי פירוק – זה יקל עליכם בהרכבה חזרה!
3. בחנו את המאוורר ויזואלית: האם אתם רואים אבק, שומן או פירורים על הלהבים או סביב המנוע? האם יש משהו שנתקע בלהבים? האם הלהבים נראים מעוותים או שבורים? סובבו את המאוורר בעדינות ביד – האם הוא מסתובב בחופשיות או מרגיש "תפוס" ועם התנגדות?
4. נקיון יסודי: אם זיהיתם אבק ולכלוך, השתמשו במברשת קטנה (מברשת שיניים ישנה תעשה את העבודה מצוין!) או שואב אבק קטן כדי לנקות בעדינות את הלהבים ואת אזור המנוע. היזהרו לא לכופף את הלהבים! לעולם אל תשתמשו במים או בחומרים כימיים חזקים באזור המנוע החשמלי.
5. בדקו ברגים וחיבורים: ודאו שכל הברגים שמחזיקים את המאוורר ואת המנוע במקומם מהודקים היטב. לפעמים, רעידות קטנות משחררות ברגים, וזה פשוט עניין של חיזוק.
6. שימון (בזהירות ובאחריות): אם המאוורר מסתובב בכבדות או משמיע חריקות, ואינו נקי, ייתכן שצריך לשמן את המיסבים. זהו שלב שדורש ידע וזהירות. השתמשו בשמן סיכה מתאים למנועים חשמליים ועמידים לחום גבוה (לא כל שמן מתאים!). יש לחפש את המיסבים הקטנים משני צידי ציר המאוורר ולטפטף טיפה קטנה. אם אינכם בטוחים איך או איפה, עדיף לדלג על שלב זה ולהזמין טכנאי. שימון לא נכון יכול להחמיר את המצב.
7. הרכבה ובדיקה: לאחר שסיימתם, הרכיבו את כל החלקים בחזרה (התמונות שצילמתם יעזרו!). חברו את התנור לחשמל והפעילו אותו במצב טורבו לזמן קצר. האם הרעש נעלם או פחת? אם כן – כל הכבוד! אתם אלופים! אם לא – כנראה שהגיע הזמן לצלצל למומחה.

טיפים לשקט תעשייתי (ובייתי): 3 הרגלים שישמרו על התנור שלכם מאושר

אחרי כל המאמץ הזה, בואו נדבר קצת על איך למנוע מהצרות האלה לחזור. כמו כל מערכת יחסים, גם עם התנור שלכם צריך לעבוד כדי לשמור על השקט.

1. ניקיון קבוע: לא רק של פנים התנור (שכמובן חשוב), אלא גם של אזורי האוורור. נקו את הפתחים האחוריים והתחתונים של התנור מאבק ופירורים באופן קבוע. לפחות פעם בחצי שנה, שווה למשוך את התנור קצת קדימה ולשאוב את האבק מאחוריו.
2. בדיקה תקופתית: פעם בשנה, אולי קצת יותר, כדאי להקדיש כמה דקות לבדוק את המאוורר. האם הוא מסתובב בחופשיות? האם יש הצטברות לכלוך חריגה? ככל שתגלו בעיות בשלב מוקדם, כך התיקון יהיה קל וזול יותר.
3. שימוש נכון: אל תכסו את פתחי האוורור של התנור (במיוחד אם הוא בנוי בתוך ארון). ודאו שיש מספיק מרווח סביבו לאוורור תקין. כשהתנור עובד, השתדלו לא לפתוח את הדלתות שלו יותר מדי כדי לאפשר לו לשמור על טמפרטורה יציבה ולמנוע עומס מיותר על המאוורר.

שאלות בוערות ותשובות מצננות: 5 דברים שאתם חייבים לדעת!

הנה כמה שאלות שחוזרות על עצמן, והתשובות שיעשו לכם סדר בראש:

• ש: התנור מרעיש רק כשאני מפעיל טורבו. מה זה אומר?
  ת: אם הרעש מופיע רק במצב טורבו, סביר להניח שהבעיה היא במאוורר הסירקולציה (המאוורר הפנימי בתא האפייה). הסיבות הן בדרך כלל דומות: לכלוך, מיסבים שחוקים או להבים רופפים. הגישה אליו קלה יותר בדרך כלל דרך תא האפייה.
• ש: האם הרעש יכול להיעלם מעצמו?
  ת: בדרך כלל לא. אם הרעש נגרם מלכלוך, מיסבים שחוקים או להבים רופפים, המצב רק יחמיר עם הזמן. התעלמות עלולה לגרום לנזק גדול יותר. קחו את זה כשיחת השכמה מהתנור שלכם.
• ש: כמה זמן לוקח תיקון כזה לטכנאי?
  ת: תיקון מאוורר קירור בתנור, אם החלקים זמינים והבעיה ברורה, יכול לקחת לטכנאי מקצועי בין חצי שעה לשעה וחצי. כמובן שזה תלוי במורכבות הגישה וסוג התקלה.
• ש: האם אפשר להמשיך להשתמש בתנור אם המאוורר מרעיש?
  ת: לא מומלץ. כפי שהזכרנו, זה עלול להוביל להתחממות יתר, נזק נוסף ואפילו סכנה בטיחותית. עדיף להפסיק להשתמש בו עד לתיקון. זה לא שווה את הסיכון.
• ש: האם אוכל למנוע רעש עתידי על ידי ניקוי עמוק תקופתי?
  ת: בהחלט! ניקוי קבוע של פתחי האוורור ושל סביבת המאוורר יכול למנוע הצטברות אבק ולכלוך שהם הגורם העיקרי לרעש. זו השקעה קטנה בזמן שתחסוך לכם הרבה כאב ראש וכסף בעתיד.

ובכן, הנה הגענו לסוף המסע המרעיש, או לפחות לסוף החלק הכתוב שלו. אנחנו מבינים, תנור מרעיש זה ממש לא כיף, אבל כמו שלמדתם, זו לא גזירת גורל. במרבית המקרים, זו בעיה שניתן לפתור בקלות יחסית, בין אם בעזרת הידיים שלכם וקצת אומץ, ובין אם בעזרת איש מקצוע. הידע שרכשתם כעת מעניק לכם כוח – כוח להבין, כוח לפעול, וכוח להחזיר את השקט (ואת העוגה המושלמת) למטבח שלכם. אז קדימה, צאו לדרך, ותחזירו לתנור שלכם את הניצוץ השקט שלו. הוא כבר יודה לכם, בדרכו שלו. תזכרו, חברים, תנור שמח הוא תנור שקט, ואתם, אתם המנצחים האמיתיים בסיפור הזה!