תסריט האימה המוכר: פותחים את המקרר בבוקר, מצפים לקרירות מרעננת, אבל במקום זה… אווירה פושרת ומדאיגה. החלב מרגיש קצת חמים מדי. הגבינה מזיעה. והירקות? הם נראים עצובים במיוחד. אבל רגע, הצצה חטופה למקפיא מגלה שהכל שם קפוא כמו בסיביר. הגלידה מוצקה, הבשר קשה כאבן. מה לעזאזל קורה פה?! אם התרחיש הזה נשמע לכם מוכר, אתם…
נכון, הרגע הזה שפותחים את דלת המקרר בציפייה למשקה קר, ומגלים שהחלב מרגיש כמו שייק פושר ביום קיץ תל אביבי? פניקה קלה? לחלוטין. המחשבות רצות – "הלך המקרר?", "כמה זה יעלה לי?", "מה עם כל האוכל?!". רגע, לנשום עמוק. לפני שאתם מתחילים לחפש מקרר חדש בגוגל או להזמין טכנאי בפאניקה, יש כמה דברים שאתם יכולים…
נכנסתם למטבח בבוקר, חולמים על הקפה שלכם, ופתאום… בום! נורית אדומה בוהקת ממקרר הבלומברג שלכם, זועקת "הצילו!" או לפחות "שים לב!". הלב מתחיל לדפוק קצת יותר מהר, נכון? המחשבות רצות: "זהו? הוא גמור? כל הגבינות ילכו לפח?". רגע, רגע, קחו נשימה עמוקה. אתם לא לבד בסיפור הזה, והאמת? לא תמיד מדובר באסון קולינרי או חור…